Rode wijn

Les 3 Fous

Heuse prijs-kwaliteitswijn van Les 3 Fous. Een expressieve wijn met aroma's van zwart fruit en kruidigheid. Een ideale wijn om dagelijks van te genieten.

 

Land: Frankrijk

Regio: Pays d'Hérault

Druif: Merlot/Carignan

Food: pasta, vleesgerechten

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5,9 Euro per fles

Minnegoed Cape Red

Deze Cape Red is een blend van 50% Shiraz en 50% Pinotage. De druiven worden met de hand geplukt en gecontroleerd gefermenteerd in inox vaten. Het resultaat is een zeer toegankelijke en niet al te zware wijn. De wijn heeft een fruitig aroma van rijpe pruimen en een licht rokerig karakter, waardoor hij de nodige complexiteit krijg. Prijs- kwaliteit een aanrader!

Land: Zuid-Afrika

Herkomst:Western Cape

Druiven: 50% Shiraz - 50% Pinotage

Food: pizza, pasta, gegrild vlees

Bewaartijd: kan onmiddelijk gedronken worden, max. 5 jaar bewaren

 

6,9 Euro per fles

Begut - Carignan

Carignan druiven geven een dieprode wijn met een fruitige doch stevige body. Deze wijn wordt gemaakt van 40 jaar oude stokken. De kleine opbrengst zorgt voor een intens smakenpalet. Het is vooral het intens zwarte fruit, als bramen en bosbessen, dat de toon aangeeft met een vanille toets van de lichte houtlagering. Een middellange zuivere afdronk maakt dat deze wijn zeer evenwichtig is en een schitterende prijs-kwaliteit verhouding heeft.

 

Land: Frankrijk

Regio: Languedoc

Druif: Carignan

Food: lamsvlees, stoofpotjes

 

7,3 Euro per fles

Cinquantino Rosso

De Cinquantino Salice Salentino van Cantina Sampietrana is  robijnrood in het glas, met in de neus een waaier van aroma’s van donker fruit (kersen, zwarte bessen en bramen). In de mond is deze fruitige rode wijn sappig en  de typische stevige tanninestructuur onderstreept het ronde, volle karakter.

Geniet van deze ongecompliceerde, gemakkelijk drinkbare rode wijn uit Puglia met pasta met sterke sauzen, gegrild vlees en hartige kazen.

 

Land: Italië

Herkomst: Puglia

Druif: Negroamaro

Food: Pasta met stevige saus, gegrild vlees, BBQ, kaas

Bewaartijd: 3-5 jaar

 

9,95 Euro per fles

Ontañon Crianza

Deze Rioja is een blend van 90% Tempranillo en 10% Garnacha die afkomstig zijn van 40 jaar oude wijnstokken.  Hij heeft een rijk aroma met geuren van rijp fruit en pruimen, maar ook koffie en een lichte minerale geur maken het palet compleet. Het is een krachtige, volle wijn die aangenaam wegdrinkt.

 

 

Land: Spanje

Regio: Rioja

Druivensoort: Grenache en Tempranillo

Food: Gegrilde gerechten, rood vlees

 

 

 

10,20 Euro per fles

Ladybird Cinsault

Lichte kleur en fijne aroma’s van rode bessen als aardbeien, frambozen en aalbessen. De mond is loepzuiver, een echt fruitbommetje, light bodied met soepele en sappige textuur.

 

Land: Frankrijk

Regio: Languedoc-Roussillon

Druif: Cinsault

Food: Charcuterie, Vegetarische gerechten, Visgerechten natuur, Wit vlees en Wit schimmelkaas

 

 

 

 

 

 

 

12 Euro per fles

Dalheimer Spätburgunder

Deze wijn presenteert zich in een licht robijnrood. De geur toont aroma's van donkere wilde bessen, bramen en kersen. Fluweelzacht, streelt je tong en presenteert verder aroma's van chocolade, gedroogde kruiden en amandelen, gecombineerd met een aards en licht rokerig karakter. De kracht van de wijn wordt afgerond met een harmonieuze en lange afdronk.

 

Land: Duitsland

Druif: Spätburgunder

Food: gebraad, pastagerechten

 

 

 

 

 

 

 

 

 

14,75 Euro per fles

Aglianico Campania

Campanië is een van de mooiste regio's van Italië, met een adembenemende kustlijn. De belangrijkste druif hier is de Aglianico, een inheemse rode variëteit die door de oudeGrieken werd geïntroduceerd. Met Pompeii en de Vesuvius aan de westkust, zal het geen verrassing zijn dat de bodem hier zwaar vulkanisch en rijk aan mineralen is. In combinatie met de warme temperaturen en een klassiek mediterraan klimaat heeft Campanië een jaloersmakend terroir.

Deze wijn is robijnrood van kleur, en heeft aroma's van zwarte kers en tijm. De wijn is jong en vol, maar toch zacht en met een evenwichtige afdronk.

Land: Italië

Regio: Campanië

Druif: Aglianico

Food: mediterrane gerechten, zoals soepen en voorgerechten, kalkoen, feestelijke vol-au-vent

 

15,75 Euro per fles

Ontañon Reserva 2015

Nadat we onlangs een bezoek brachten aan dit huis in het hartje van de Rioja-streek, vonden wij de ideale wijn voor al uw feestmaaltijden. Deze Reserva uit 2015, gemaakt van voornamelijk Tempranillo (95%), aangevuld met een beetje Graciano (5%) is op dit moment heerlijk op dronk. Mooi donker fruit, versmolten tannines en een heel lange afdronk. Perfect begeleider van bij al uw wildmenu’s, maar even goed bij klassieke stoofgerechten en een mooi stuk rood vlees.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

17,9 Euro per fles