Rode wijn
Les 3 Fous
Heuse prijs-kwaliteitswijn van Les 3 Fous. Een expressieve wijn met aroma's van zwart fruit en kruidigheid. Een ideale wijn om dagelijks van te genieten.
Land: Frankrijk
Regio: Pays d'Hérault
Druif: Merlot/Carignan
Food: pasta, vleesgerechten
6,25 Euro per fles
Cinquantino Rosso
De Cinquantino Salice Salentino van Cantina Sampietrana is robijnrood in het glas, met in de neus een waaier van aroma’s van donker fruit (kersen, zwarte bessen en bramen). In de mond is deze fruitige rode wijn sappig en de typische stevige tanninestructuur onderstreept het ronde, volle karakter.
Geniet van deze ongecompliceerde, gemakkelijk drinkbare rode wijn uit Puglia met pasta met sterke sauzen, gegrild vlees en hartige kazen.
Land: Italië
Herkomst: Puglia
Druif: Negroamaro
Food: Pasta met stevige saus, gegrild vlees, BBQ, kaas
Bewaartijd: 3-5 jaar
Ontañon Crianza
Deze Rioja is een blend van 90% Tempranillo en 10% Garnacha die afkomstig zijn van 40 jaar oude wijnstokken. Hij heeft een rijk aroma met geuren van rijp fruit en pruimen, maar ook koffie en een lichte minerale geur maken het palet compleet. Het is een krachtige, volle wijn die aangenaam wegdrinkt.
Land: Spanje
Regio: Rioja
Druivensoort: Grenache en Tempranillo
Food: Gegrilde gerechten, rood vlees
Ladybird Cinsault
Lichte kleur en fijne aroma’s van rode bessen als aardbeien, frambozen en aalbessen. De mond is loepzuiver, een echt fruitbommetje, light bodied met soepele en sappige textuur.
Land: Frankrijk
Regio: Languedoc-Roussillon
Druif: Cinsault
Food: Charcuterie, Vegetarische gerechten, Visgerechten natuur, Wit vlees en Wit schimmelkaas
Dalheimer Spätburgunder
Deze wijn presenteert zich in een licht robijnrood. De geur toont aroma's van donkere wilde bessen, bramen en kersen. Fluweelzacht, streelt je tong en presenteert verder aroma's van chocolade, gedroogde kruiden en amandelen, gecombineerd met een aards en licht rokerig karakter. De kracht van de wijn wordt afgerond met een harmonieuze en lange afdronk.
Land: Duitsland
Druif: Spätburgunder
Food: gebraad, pastagerechten
Aglianico Campania
Campanië is een van de mooiste regio's van Italië, met een adembenemende kustlijn. De belangrijkste druif hier is de Aglianico, een inheemse rode variëteit die door de oudeGrieken werd geïntroduceerd. Met Pompeii en de Vesuvius aan de westkust, zal het geen verrassing zijn dat de bodem hier zwaar vulkanisch en rijk aan mineralen is. In combinatie met de warme temperaturen en een klassiek mediterraan klimaat heeft Campanië een jaloersmakend terroir.
Deze wijn is robijnrood van kleur, en heeft aroma's van zwarte kers en tijm. De wijn is jong en vol, maar toch zacht en met een evenwichtige afdronk.
Land: Italië
Regio: Campanië
Druif: Aglianico
Food: mediterrane gerechten, zoals soepen en voorgerechten, kalkoen, feestelijke vol-au-vent
Ontañon Reserva 2019
Nadat we onlangs een bezoek brachten aan dit huis in het hartje van de Rioja-streek, vonden wij de ideale wijn voor al uw feestmaaltijden. Deze Reserva uit 2015, gemaakt van voornamelijk Tempranillo (95%), aangevuld met een beetje Graciano (5%) is op dit moment heerlijk op dronk. Mooi donker fruit, versmolten tannines en een heel lange afdronk. Perfect begeleider van bij al uw wildmenu’s, maar even goed bij klassieke stoofgerechten en een mooi stuk rood vlees.
Maak jouw eigen website met JouwWeb