Witte wijn
Een heuse prijs-kwaliteitswijnvan het domein Les 3 Fous uit Pays-d'Hérault.
Fruitig en nadien zacht van smaak, perfect in balans.
Land: Frankrijk
Regio: Côtes de Gascogne
Druif: Colombard/ Sauvignon Blanc
Food: salades, koud buffet, aperitief
5,7 Euro per fles
Frisse, licht-alcoholische zoete wijn met zachte pareling. De neus is speels met exotische fruit en wilde bloesems. De smaak is zoet en licht bruisend met wederkerige fruitimpressies en aangename zoete, niet kleverige afdronk.
Land: Spanje
Streek: Rioja
Druivensoort: Verdejo
Food: Als aperitief of bij lichte fruit desserts
5,75 Euro per fles
Lichte heldere gele kleur. In de neus aroma’s van limoen, kweepeer en lychees. Een sappige smaak met een enorme frisheid en mineraliteit. Verfijnde afdronk met frisse zuren.
Land: Zuid-Afrika
Regio: Piekenierskloof
Druif: Chenin Blanc
Food: Pasta’s, sushi, vele visgerechten en kan door zijn mooie zuren ook met romige sauzen gecombineerd worden
10,75 Euro per fles
Een verfrissende strogele Chardonnay met een knapperig karakter en toetsen van citrus en groene appel. In de mond is hij rond en vol met een boterige structuur.
Deze Chardonnay is afkomstig van een wijnperceel ‘Baboon Rock’ waar de bavianen van het nabije natuurreservaat telkens opnieuw de druiven komen stelen. Dat de bavianen een goed smaak hebben is duidelijk aaangezien ze enkel van dit perceel de druiven plukken. De buren laten ze ongemoeid.
Land: Zuid-Afrika
Regio: Franschhoek
Druif: Chardonnay
Food:Heerlijk bij gepocheerde witte vissoorten.
10,90 Euro per fles
Fiano, een lokale druif uit de heuvels van Campania is vol (rijp fruit zoals peer, abrikoos, honing) maar ook fris en mineralig met een lekker bittertje, wat een perfecte combinatie is met lekkersu uit de zee. Dit exemplaar van familiebedrijf Terradora di Paolo is een uitmuntend voorbeeld van hoe lekker Fiano kan zijn. Bekroond met 93 punten door James Suckling!
Land: Italië
Herkomst: Avelino - Campania
Druiven: 100% Fiano
Food: oesters, kreeft, zeevruchten, inktvis
Bewaartijd: tot 2027
18,2 Euro per fles
Maak jouw eigen website met JouwWeb